美味しいね！大好き！

この前買った　かわいいシリコン型で　焼菓子作りましたよ
 













ホワイトソルガムって　知ってます？

私も　最近教えてもらって、　美味しいし　扱いやすいので
とても気に入って、　ほんと　お勧め
　　　　　お菓子ミックス粉 














イネ科の　白高きび　の1種。　
グルテンフリーで、　小麦アレルギーの人にも　お勧めだし、

雑穀なので、食物繊維が豊富で、栄養価が高いそうで、　

好き嫌いの多い　うちの子供たちにも　　ちょうどいいわ～

って思って　

上の写真の　焼菓子　作りました。

 












すごくさらさらした　粉で、

ダマにならないので、ふるいにかけなくていいし

すごく　簡単！！


お菓子ミックス粉50ｇに　　水50ｃｃ　ココア大さじ1を　　加えて　混ぜて

型に入れてオーブンで　15分焼くだけ。
　　（ココアは、ダマになりやすいので、茶こしでふるい入れました）



焼きあがりの　オーブンの　ピーっていう音で　

子供たちが　飛んできて　　　「食べる～」　

あっという間に　なくなってしまった　
「もっと～もっと～　食べたい～」　

あまりに簡単だったので、
同量でもう1度　オーブンに入れて、焼きました。
「今度は、お父さんにもあげようね」
って　これもあっという間

焼きたては、外はかりっと　中は、ふんわりもっちり　
素朴な味で、何個でも　食べれる感じ。

バターも入ってないし、　粉・水・ココアだけで　カロリーも低いお菓子で
私にも　いい感じ