美味しいね！大好き！

春休み　

お菓子作りの大好きな　娘と　作りましたよ。


　　　　　オレンジケーキ














生地の量より　ちょっと大きい型で焼いたので

薄くなってしまいました


粉と同量の水にマーマレードを混ぜるだけ
 
















 













このお菓子ミックスほんとに　GOOD　



お菓子ミックス（ホワイトソルガム）　100ｇ
お水　100ｃｃ
マーマレード　大さじ3くらい　（お好みで）
　　
　　　（ちょっと前に　砂糖不使用の　マーマレードみつけたので買って
　　　　どんな味なのか　楽しみにしてた物です。
　　　　普通に　オレンジたっぷり入って　甘みもあるので　こちらも　お勧め　）
　　　


上の材料を　ボールで混ぜて　焼くだけ

オーブン170度で　約25分位です。


 













ほとんど　娘が作りましたよ。

いつもは、簡単な工程しか　させてもらえないのに

このときは、自分でほとんどやったので、　満足そうでしたよ




私もつい最近まで　　名前が　馴染みのなかった　ホワイトソルガム。

白高きびの一種　で　小麦粉の代用として　なんでも同じ様に作れるからすごい。

小麦より　以外に扱いやすいのも　いい感じ、
粉がさらさらしていて、　ふるいにかけなくてよいし、　ダマにならないので
子供でも　簡単にお菓子　が作れる。
その上　栄養価が高い　なんて　言うことなし！！

親子で、　美味しい焼きたての　お菓子　。
ほんとに　簡単に　上手に　できるので、
「めんどくさいから　お菓子なんてつくらない｣　って人でも　チャレンジできるのも　お勧めポイント。

焼きたての　ピー　ッて　オーブンの音に　反応してか、
美味しい　匂いにつられてか

息子も　キッチンに　走ってきて
「食べる～！」

まだ　温かいうちに　お父さんの分の　1切れを残して

完食　　してしまった

美味しかったね～
ふんわり　ほのかにマーマレードの香りが広がって　優しい味です。

子供って案外　美味しい物　よく解ってますよね～