2012年07月19日
小麦アレルギーにも安心*子供が大好き♪焼そば
この前子供達と食べた お昼ごはん
焼そば
旦那さんが 仕事でいなかったので 子供達の人気メニューに
何度か 前にもブログに書いた ホワイトソルガム(白高きび) の 麺
「 カパーチェ 」 で 作ってみました。
この麺は、 ホワイトソルガムの全粒粉と タピオカ澱粉 で 出来てるので、
小麦アレルギーのお子様も 美味しく食べれますよ。
無塩、越後尾上岳名水仕上げ、 ホワイトソルガム全粒粉 なので
ミネラルや食物繊維も豊富で 栄養価が高いのも
嬉しい点ですね。
量は、180g で 大人2人分くらいかな~
うちは、私と7歳の娘 2歳の息子で ちょうどいい感じの量でした。
7分ゆでると ちょっと もちもちした歯ごたえの麺になります。
(1本味見してみました。)
後は、麺をゆでている間に 炒めておいた 野菜(玉ねぎ・ピーマン)と合わせて
ソースをからめて 出来上がり。
すごく簡単だし これ ちょっと買い置きしておくと 助かるね。
青のりをふりかけて・・
私の分だけ 紅ショウガを添えて。
子供達は、写真を撮る暇もなく 出来たとたんに 食べてました
写真アップです。
美味しそ~でしょ
ちょっと太麺 の焼そばって感じで、
もちもちっとした 食感が美味しい
ごちそうさまでした~
焼そば

旦那さんが 仕事でいなかったので 子供達の人気メニューに

何度か 前にもブログに書いた ホワイトソルガム(白高きび) の 麺
「 カパーチェ 」 で 作ってみました。
この麺は、 ホワイトソルガムの全粒粉と タピオカ澱粉 で 出来てるので、
小麦アレルギーのお子様も 美味しく食べれますよ。
無塩、越後尾上岳名水仕上げ、 ホワイトソルガム全粒粉 なので
ミネラルや食物繊維も豊富で 栄養価が高いのも
嬉しい点ですね。
量は、180g で 大人2人分くらいかな~
うちは、私と7歳の娘 2歳の息子で ちょうどいい感じの量でした。
7分ゆでると ちょっと もちもちした歯ごたえの麺になります。
(1本味見してみました。)
後は、麺をゆでている間に 炒めておいた 野菜(玉ねぎ・ピーマン)と合わせて
ソースをからめて 出来上がり。
すごく簡単だし これ ちょっと買い置きしておくと 助かるね。
青のりをふりかけて・・
私の分だけ 紅ショウガを添えて。
子供達は、写真を撮る暇もなく 出来たとたんに 食べてました

写真アップです。
美味しそ~でしょ

ちょっと太麺 の焼そばって感じで、
もちもちっとした 食感が美味しい

ごちそうさまでした~
Posted by 小豆島屋 at 11:28│Comments(0)