美味しいね！大好き！

今日の　晩ごはんに


　　子供たちのリクエストで～


　　　　　　　　　　ベーコンポテト　ピザ　

 

















　急にピザが食べたいって　言われても　簡単だから　お勧め。



材料（1枚分）

　　　まるちミックス粉　（　白高きび粉・・・ホワイトソルガム）　　50ｇ

 












水　100ｃｃ
オーリーブ油　小さじ　1/2
塩　少々



ジャガイモ　1個　
ベーコン　少々
コーン
スライスチーズ　1枚
　　　　　　　（など　乗せる具材は　お好みで）



　














ジャガイモは　スライスして　レンジで2分。
ベーコンは、炒めておきます。



 













まるちミックス粉に　水・　塩・　オリーブ油を入れて混ぜる。
（ダマにならないので　一度に混ぜても大丈夫）



 














フライパンに、生地を　薄く伸ばして　（ここポイント）　焼き

片面が焼けたら　ひっくり返す。




 















ひっくり返したところで　ケチャップをぬり、用意していた具材をのせる。

スライスチーズは　お好みで　細く切ってのせ、ふたをして　チーズがとろけるまで　焼く。





あまりチーズが好きでない　娘のために　今回は、チーズは半分だけのせました。








どうですか～？　　美味しそうでしょ～

 

















生地は、　もっちり　してて　美味しいですよ。



結局　あっと言う間に　完食してしまって、　


　　　　「　もう1枚焼いて～　」　　って言われて


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この後　もう1枚焼きました。



ちなみに　晩ごはん　これだけじゃ　ないですよ～　もちろん！


ピザを食べた後　　

　　　　　　　　ご飯に　お味噌汁　小松菜と豚肉炒め　を　しっかり食べました


　　　　　　ごちそうさまでした♪