2013年01月31日
寿ロールって?ケーキじゃないの?讃岐うどんなの?
こんな かわいいのが ありました~
紅白二層麺ロール
「 寿ロール 」
この写真だけ見ると お菓子のようにも見えますよね~
自分で切って ゆでる うどん生地ですよ!!
紅白で とってもきれい。
お祝い事の贈り物にも いいかも~
楽しいし めでたい色だし
さてさて うどん作りで~す。
もちろん 切るのは、娘です
回を重ねるごとに 上手になってますね。
写真でわかるでしょうか?
表は ピンク 、 裏は 白色してますよ。
切れたら やさし~く 麺をほぐしますよ。
ここで きちんとほどいておかないと ゆでた時 くっつきます。
ゆであがり~
きれいな色ですね~
さあ みんなで 晩ごはんタイム
夕方から 煮込んで置いた おでんと一緒に 食べま~す。
フライングして もう食べ始めてる 人がいますね~
うどんには、 すりおろした しょうがを乗せて食べるのが、 娘も私も 一番好きです。
必死に食べてます。
お鍋が 小さかったので、 二度に分けてうどんをゆでて、初めのうどんが なくなった頃
また 新しい ゆでたてうどん。
ゆでたてを 贅沢に お腹いっぱい いただきました。
ごちそうさまでした~