2012年04月29日
子供達大好き お好み焼きを雑穀で♪
今日の昼ごはん
お好み焼き

今日は、子供たちの 大好きメニューの お好み焼きを
「まるちミックス粉」で 作ってみました。
ここれは、以前お菓子を作った ホワイトソルガム(白高きび)の粉の甘くない物です。
「お菓子ミックス粉」 で作ったお菓子も 子供たちに好評だったので、
「まるちミックス粉」 では、 最近娘の好物の ピザでも作ろうかと思ってたのですが・・・・
今日は、キャベツを切ってから お好み焼粉がないのに気がつき
これで、 作ってみました。
実は、以外にキャベツも少なめだったので、
(小ぶりのお好み焼4枚分)
キャベツ 6枚位
まるちミックス粉
卵2個
長いも(5cm位)のすりおろし
人参(半分)のすりおろし
青のり・ごま・かつおぶし・ 塩 少々
これを 混ぜ~ってして 焼きました。
「今日は、いつもより美味しいわ~」(娘)
私が、さあ食べようッて頃には、こんな感じにあっという間で、
息子は、もっと早かった。
もうほとんど残ってないよ~。
私の分を 「お代わり~♪」 って もう少し食べてました。
もっちりして美味しかった
ちょっと物足りないので、 残ってたごはんを食べて ごちそうさま~
お好み焼き

今日は、子供たちの 大好きメニューの お好み焼きを
「まるちミックス粉」で 作ってみました。
ここれは、以前お菓子を作った ホワイトソルガム(白高きび)の粉の甘くない物です。
「お菓子ミックス粉」 で作ったお菓子も 子供たちに好評だったので、
「まるちミックス粉」 では、 最近娘の好物の ピザでも作ろうかと思ってたのですが・・・・
今日は、キャベツを切ってから お好み焼粉がないのに気がつき

これで、 作ってみました。
実は、以外にキャベツも少なめだったので、
(小ぶりのお好み焼4枚分)
キャベツ 6枚位
まるちミックス粉
卵2個
長いも(5cm位)のすりおろし
人参(半分)のすりおろし
青のり・ごま・かつおぶし・ 塩 少々
これを 混ぜ~ってして 焼きました。
「今日は、いつもより美味しいわ~」(娘)
私が、さあ食べようッて頃には、こんな感じにあっという間で、
息子は、もっと早かった。
もうほとんど残ってないよ~。
私の分を 「お代わり~♪」 って もう少し食べてました。
もっちりして美味しかった

ちょっと物足りないので、 残ってたごはんを食べて ごちそうさま~

Posted by 小豆島屋 at 22:57│Comments(0)
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