美味しいね！大好き！

昨日の日曜日、　家族でわいわい　

　　　　　　　　　　　　　讃岐うどん屋さん　


 
















そうそう　これこれ！！

　　「　代打ち麺ロール　」　で。

以前にも　家族に人気だった　うどんです。

特に　娘が　「やった～　！！　このうどん　好き　～」　と　喜ぶやつです




 













　娘さんが

　張り切って切ってま～す。


 












どんどん　切ってま～す。







切れたら　やさしく　（ここポイント）　　ほぐします。

　　　　　（　やさしくしないと　麺が切れてまうからです。）


 













麺が切れたら　たっぷりのお湯で　ゆでます。

今回は、12分ゆでで　ちょうど　もっちり　いい感じ


 

















うどんを　ゆでで　いる間に　おつゆに準備。

付属の　めんつゆが付いてるので　楽ちん。





　　　できた！！　　「いただきま～す」


 

















おかずには、

先日　息子がいも掘りで持って帰ってきた　さつまいもの素揚げと　ごぼうのかき揚げ


ごぼうが大好きな私は、　3つもかき揚げを食べてしまいました。

 


















そうそう　自分で切るもんで　こんな風に　太～いのもできます。


「当たりや～　このうどん　」と　太い部分が入ってると　喜ぶ娘。

「じゃあ　お母さんのもあげようか？」って　娘のお椀へ。

楽しい　うどん屋さんごっご　でした