美味しいね！大好き！

今日は　旦那さんも飲み会でいないし

　　　　子供たちと　残り物などで簡単に　晩ごはん。



それにしても　ちょっとご飯の量が少ないんで・・・・


　　　　　　プラスに　　　おそば　　？？？
　


















写真で見る限り　普通の　おそばでしょ～


この　おそば　は、　これでつくりました。

ホワイト　ソルガムでできた　「　カパーチェ　」　　
　


















袋の見た目　イタリアンな感じの　麺ですが

和風・洋風・　中華風なんでも合う　らしいので






麺をゆでている間に　ダシ　も用意して・・・・

 


















短めのパスタのような　乾麺ですね。



ゆであがったら　少し水でしめて　　器に盛って　おだしをかけます。




娘と　私は、　おろし　しょうがをトッピングして　いただきます。

（しょうがと言えば・・・常に冷凍庫に　小さく切った物を　常備してて　ちょっと欲しい時に

　　　　　　　　　　　　　凍ったままのしょうがを　おろして　トッピングしてます。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　チューブの物より　香りもよくおいいしいですよ　）
　
 

















準備して　並べている間に


息子は、　おだしまで飲んで　完食

　｢　え～　もう食べたん？？　」



もっちりして　噛みごたえのある麺は、　すっきりシンプルなおだしに　よく合いますね。　



前に　この麺で　ソース焼きそば　を　作った時も　美味しかったけど　

　　　　　おそばの方が麺の　そのままの美味しさが　味わえて　私は好きです。



で・・・ちょうど年末ですし、　年越しそば　にも　　いいですよね。





でも　今度は、　パッケージのイメージ通り　トマトソースで　パスタにして食べてみたいです。